Les pâtes alimentaires aux œufs de ALB-GOLD sont produites avec des œufs frais cassés chaque jour et de la semoule de blé dur Bio supérieure. Cela les rend nutritives et permet aux pâtes d’agrandir pendant la cuisson.
Les Spaetzle traditionnelles souabes ont une forme irrégulière et constitu- ent un accompagnement parfait pour une grande diversité de repas.
Les « nostalgiens » parmi nous ainsi que les connaisseurs iront très loin afin de pouvoir savourer une vraie Spaetzle.
