Mehr als 30 Millionen Deutsche treiben in ihrer Freizeit Sport. Für viele ist Fitness zu einem Lebensgefühl geworden. Diese Tatsache nutzt die Ernähr- ungsindustrie und bringt immer wieder neue, viel versprechende „Sportler- nahrung“ auf den Markt (z.B. Energieriegel, Elektrolytgetränke, Eiweiß- und Mineralstoffpräparate). Mit einer ausgewogenen Ernährung und regelmäßiger Bewegung sind Freizeitsportler auf solche Präparate nicht angewiesen.
Fit essen — wie geht das?
Grundsätzlich sollte Ihre Ernährung ausgewogen sein, eine große Nährstoff- vielfalt bieten und auf individuelle Bedürfnisse angepasst werden. Somit richtet sich der Speiseplan nach dem persönlichen Grundumsatz und der Art und dem Grad der sportlichen Aktivität, die ausgeübt wird. Es liegt auf der Hand, dass ein Weltklasse-Marathonläufer einen anderen Ernährungsplan hat als ein Freizeitsportler, der zwei bis drei Mal pro Woche joggt, schwimmt oder Rad fährt.
Ernährungstipps für Training und Wettkampf
Beginnen Sie bereits zwei bis drei Tage vor Ihrem Wettkampf mit einer erhöhten Kohlenhydratzufuhr (am Tag ca. 10 g pro kg Körpergewicht). Nudeln und Vollkornbrot sollten jetzt ganz oben auf Ihrem Speisezettel stehen.
Versuchen Sie, die letzte größere Mahlzeit ca. 15 Stunden vor dem Start Ihres Wettbewerbes einzunehmen (z.B. Nudelparty).
Etwa zwei bis drei Stunden vor dem Wettkampf sollten Sie noch einen Imbiss zu sich nehmen wie z.B. eine kleine Portion Nudeln mit etwas Sauce oder falls Sie morgens starten, ein nicht zu reich- haltiges Frühstück mit etwas hellem Brot und Marmelade
Kurz vor dem Start darf es noch eine Banane oder eine Frucht- schnitte sein.
Nahrung und Getränke, die Sie während eines Rennens ver- wenden wollen, sollten Sie unbedingt zuvor im Training auf Ihre Verträglichkeit testen.
Beachten Sie eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr! (Speziell bei Wettkämpfen und Belastungen in warmem Klima). Dies gilt auch schon für die Tage vor dem Wettkampf.
Bei längeren Ausdauerbelastungen (über 90 Minuten) sollten Sie sich einen festen Trink- und Essrhythmus angewöhnen.
Ausführliche Informationen zum Thema „fit essen“ finden Sie in unserer Informationsbroschüre Sportgerechte Ernährung[ PDF 1,75 MB ]
Fit essen — wie geht das?
