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SUPPENNUDELN Übersicht    
    COUSCOUS – die afrikanische Pasta 

Ergänzend zu unseren verschiedenen Suppennudeln bieten wir für den be-
sonderen Suppengenuss Croutons
und Backerbsen in der typischen ALB-GOLD Qualität.
                
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Vorzüglich für die klaren Suppen geeignet.

Die würzigen, knackigen Backerbsen und Croutons geben ihrer Suppe eine extra feine Note und Konsistenz.

 

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Suppeneinlagen sollten klein ge-
halten sein, damit sie zusammen
mit Bestandteilen der Suppe auf
den Löffel passen.

 

 

 

 

 

Couscous ist ein fein geschroteter Hartweizen. Er wird in Wasserdampf vorgegart und braucht deshalb nur
10 - 15 Min bis er weich ist.


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In der nordafrikanischen Küche
gehört Couscous zu den Grund-
nahrungsmitteln.