Zutaten: Hartweizengrieß, frische Eier (20%)

Kochzeit: ca. 8 Minuten

Klassiker [ mit Ei ]

Unsere rund 40 unterschiedlichen Nudelklassiker sind traditionelle und viel-
seitig einsetzbare Nudelformen wie Spiralen, Bandnudeln oder Drelli, die in
keiner Küche fehlen sollten. Der Teig für unsere Klassiker wird unter hohem
Druck und Vakuum durch Bronzematrizen in ihre Form gedrückt, was den
Nudeln eine gleichmäßige Oberfläche und ihre besondere goldgelbe Farbe
verleiht.

Unsere Bandnudeln sind, sowohl in gewalzter als auch in gepresster Form,
ein ganz besonderer Blickfang auf dem Teller und eignen sich hervorragend
zu klassischen Saucengerichten und als Beilage.