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Alb-Natur — Bio Emmer Penne
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Zutaten: Bio-Emmermehl
Kochzeit: ca. 9 Minuten
Bio-Emmernudeln
Emmer ist eine der ältesten kultivierten Getreidesorten überhaupt.
Er gilt als Vorläufer des Hartweizens.
Das Urkorn Emmer zeichnet sich durch seinen leicht würzigen, herzhaften
und nussigen Geschmack aus. Gegenüber Weichweizen enthält er fast die
doppelte Menge an B-Carotin. Auch sein Mineralstoffgehalt (v.a. Zink,
Magnesium, Eisen) liegt weit über denen von Weichweizen.
Emmer- und Einkornnudeln sind eine gute Alternative für Allergiker, denn
Emmer und Einkorn wird oft auch von Menschen vertragen, die auf Weizen
allergisch reagieren.
Bioland
Alle unsere Bio-Urgetreide sind nach den Bioland-Richtlinien zertifiziert.
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| Art.Nr. 30594 |
12 x 250 g
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im Karton |
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Bild für Druck [ 250 g ]
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