Marco Abt - Gewusst wie! Mit wenig Aufwand begeistern

Spitzenköche auf Stipvisite im ALB-GOLD Kochstudio. Sie gewähren Einblicke in ihre "Kochwelt" mit saisonalen, regionalen und überregionalen Themen. "Nebenbei" kreieren sie interessante Gerichte, erläutern Produkte, Zubereitungsmethoden und geben Ihnen wertvolle Tipps und Tricks.

 

Man muss nicht immer ausgefallene Zutaten verwenden und großen Aufwand betreiben, um etwas Schmackhaftes auf den Tisch zu zaubern. Manchmal ist weniger mehr.

  Marco Abt  [ Hotel Buchhorner Hof / Friedrichshafen ]

Seine Ausbildung zum Koch hat Marco Abt in Baar in der Schweiz absolviert. Während seiner Gesellenjahre war er u.a. in Luzern und Laax tätig, bevor es ihn zur Neueröffnung ins "Golfhotel" nach Weißensberg zog. Anschließend stationierte er im "Discovery Bay" auf Barbados und später im "Guarda Val" in der Lenzerheide (Schweiz) sowie im Hotel "Waldhorn" in Ravensburg. Als Küchenchef beim Partyservice "Sensz" und folgend als selbstständiger Mietkoch erweiterte er sein kulinarisches Repertoir. 2003 kehrte er dann ins "Golfhotel" nach Weißensberg zurück.

Seit 2010 begeistert er die Gäste im "Buchhorner Hof" in Friedrichshafen.

 

Es erwartet Sie ein informativer und genussvoller Abend mit einem exklusiven 3-Gänge-Menü, das sie in geselliger Runde gemeinsam essen. Die dazu passenden Weine runden das Menü ab.

Preis: 39,00 € p.P. Wasser und korrespondierende Weine sind im Preis enthalten.

Weitere Informationen und Anmeldung:

ALB-GOLD Kundenzentrum
Tel. 0 71 24 / 92 91 - 155
Fax. 0 71 24 / 92 91 - 900
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